디카페인 커피, 건강한 커피 대용품? 안전할까?
커피는 전 세계적으로 인기 있는 음료 중 하나로, 매일 아침의 필수품으로 여겨지고 있다. 하지만, 카페인 함량이 높은 커피는 장기적인 섭취로 인한 건강 문제가 우려되어, 최근에는 건강을 고려한 디카페인 커피의 인기가 높아지고 있다. 이번 글에서는, 디카페인 커피의 인기와 이에 대한 업계의 대응, 그리고 주의할 점 등을 다루어보고자 한다.디카페인 커피 인기최근에는 헬시플레저(Healthy Pleasure) 트렌드가 각광을 받으면서, 건강을 위한 음식과 음료의 수요가 높아지고 있다. 이 중에서도 디카페인 커피는 카페인 함량을 줄이려는 사람, 카페인에 민감한 사람, 또는 임산부나 위장 장애 환자 등에게 적합한 대안으로 인기를 얻고 있다. 디카페인 커피는 일반 커피에서 카페인만을 제거한 것으로, 일반적으로 원래..
2023. 3. 7.